聊一聊九蒸九嗮的家乡槐豆

李四占工作室

九蒸九嗮的家乡槐豆

老母亲每年都会制作采摘下来的槐豆条，洗干净，上笼蒸，蒸九次。晒九次。据说这样比较有效果，能在蒸晒的过程中去掉了槐豆原有的苦涩的味道，通过蒸晒气化，风干，充分发挥了槐豆的药食功效，必须九蒸九嗮风干，收藏起来，喝茶的时候抓几粒泡开水，开水一烫茶杯里融解槐豆特有的成分，茶水淡黄色，喝一口清甜，不苦不涩。槐豆泡水清热去火

槐豆，就是国槐树结的条状豆条，农村人经常采这个泡水喝，通过九蒸九晒后的槐豆主要有以下功效作用。

它有凉血止血的功能，对于肠热便血、痔肿出血等情况能起到缓解作用。因为其在凉血方面的特性，可帮助减少血液妄行导致的出血症状。

还可以清肝泻火，对肝热目赤、头晕目眩有改善作用。能帮助清除体内多余的肝火，让身体的热象减轻，进而减轻头晕、眼红眼干等症状。


李四占随笔

古风·赞九蒸九晒槐豆
李四占
国槐豆熟挂枝丫，采下处理细有加。
先把槐豆洗干净，开始蒸制味升华。
一蒸热气腾腾冒，一晒暖阳静静洒。
反复循环多回数，苦气渐消新味佳。
蒸完九次香满屋，晒够九番色似霞。
模样弯弯像金钩，色泽润润若琼华。
丢进茶杯泡上水，开水一冲香满家。
喝上一口甜滋滋，不苦不涩乐哈哈。
肠道有热血能止，痔疮肿痛也不怕。
肝火退去眼睛亮，头晕不再心不杂。
乡村土法传千代，炮制讲究人人夸。
小小槐豆大作用，常喝此茶身体佳。


古风·咏九蒸九晒槐豆
李四占
国槐秋结豆，采撷制佳珍。
净洗纤尘去，初蒸热气匀。
一蒸阳煦育，再晒月华芬。
历久轮回苦，经多造化醇。
九番蒸晒罢，满室药香氤。
形似金钩蜷，色如琥珀粼。
泡茶开水注，融味韵长伸。
入口清甜漾，临杯淡霭屯。
能疗肠热患，可解痔伤呻。
凉血功偏胜，平肝效亦神。
目明消赤肿，头朗绝昏沦。
农舍常留备，良方惠庶民。
本草遗章载，千年古法循。
传承凭意笃，炮制在情真。
莫负天然物，当怜草木身。
愿君知此宝，康健伴芳辰。

李四占工作室

槐豆茶

李四占工作室

晒干的槐豆